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肉羊品种之湖羊

湖羊是太湖平原重要的家畜之一,是我国一级保护地方畜禽品种。为稀有白色羔皮羊品种,具有早熟、四季发情、一年二胎、每胎多羔、泌乳性能好、生长发育快、改良后有理想产肉性能、耐高温高湿等优良性状,分布于我国太湖地区,终年舍饲中国羔皮用绵羊品种,产后1~2日宰剥的小湖羊皮花纹美观,著称于世。湖羊也是世界著名的多胎绵羊品种,在2000年和2006年先后两次被农业部被列入了《国家畜禽遗传资源保护目录》。

形态特征

湖羊体格中等,公、母均无角,头狭长,鼻梁隆起,多数耳大下垂,颈细长,体躯狭长,背腰平直,腹微下垂,尾扁圆,尾尖上翘,四肢偏细而高。被毛全白,腹毛粗、稀而短,体质结实。

生活习性

适于舍饲

湖羊的祖先原为放牧的蒙古羊,迁移到江浙一带圈养已有800多年的历史。湖羊的这一特性有利于工厂化生产肥羔。

叫声求食

湖羊的长期舍饲形成了“草来张口,无草则叫”的习性。在无外界因子干扰下,听到全群羊发出“咩咩”的叫声,大多因饥饿引起,应及时喂草。

喜夜食草

夜间安静、干扰少,食草量大(约占日需草量的2/3)。长期养湖羊的农民总结出“白天缺草羊要叫、晚上缺草不长膘”的经验。

母性较强

产羔母羊不仅喜爱亲生小羊,而且喜欢非亲生之羔羊,尤其是丧子后的母羊神态不安,如遇其他羊分娩时,站立一旁静观,待小羔落地就会上前嗅闻并添干身上粘液,让羔吮乳。这种特性有利于需羔羊寄养时寻找“保姆”。

喜欢安静、干燥清洁、怕光

繁殖季节

湖羊的繁殖季节一般安排在春季4-5月配种,秋季9-10月产羔,但一部分羊也可适当调整繁殖季节,安排在9-11月配种,次年2-4月产羔,以实现“二年三胎”。但秋配春产的羊不宜留种,只准用于肉羊生产。

品种特性

生产性能

湖羊羔皮(小湖羊皮):为出生当天所剥的羔皮,毛色洁白,具有扑而不散的波浪花和片花及

其他花纹,光泽好,皮板轻薄而致密。

袍羔皮:为三月龄左右羔羊所宰剥的毛皮。毛股长5-6厘米,花纹松散,皮板轻薄。

老羊皮:成年羊屠宰后所剥下的湖羊皮是制革的好原料。

产肉性能

羔羊生长发育快,三月龄断奶体重公羔25公斤以上,母羔22公斤以上。成年羊体重公羊65公斤以上,母羊40公斤以上。屠宰后净肉率38%左右。

繁殖特性

湖羊性成熟早,四季发情、排卵,终年配种产羔。在正常饲养条件下,可实现二年三胎,每胎一般二羔,经产母羊平均产羔率220%以上。

泌乳性能

在正常饲养条件下,日产乳1公斤以上。

产毛性能

湖羊毛属异质毛,每年春、秋两季剪毛,公羊1.25~2公斤,成年母羊2公斤,被毛中干死毛较少,平均细度44支,净毛率60%以上。适宜织地毯和粗呢绒。羔羊生后1~2天内宰杀剥制、加工的羔皮(小湖羊皮)质量最优,毛纤维束弯曲呈水波纹花案,弹性强,洁白美观,是制作皮衣的优质原料,誉为软宝石而驰名中外。

饲养管理

湖羊饲养管理有口诀如下:

要使湖羊养得好,精心饲管很重要。湖羊懦弱胆子小,

切莫惊吓受干扰。羊棚要选安静处,朝南通风保干燥。

湖羊爱吃百样草,不喂露水带霜草。烂泥沙土要洗掉,

新鲜清洁要记牢。白天喂草一二次,晚上一餐要喂饱。

白天缺草羊要叫,晚间缺草不长膘。饮水常换保清洁,

适量补喂添加剂。种草养羊计划好,越冬饲料储备早。

秸秆氨化加青贮,饲料多样营养好。体弱哺乳种公羊,

适当补喂精饲料。出售菜羊早安排,后期育肥要抓牢。

怀孕母羊分开养,防止流胎保产羔。公母幼羊分栏养,

避免早配产劣羔。近亲繁殖危害大,不忘串换种公羊。

提倡一母带双羔,春配秋产多留羔,秋配春产冬出栏,

选种出售安排好。勤垫栏草勤打扫,离地平养办法巧,

环境清洁疾病少,夏季防暑避蚊蝇,冬季保暖防寒潮。

春秋二季抓防疫,二次驱虫定期搞。每年春秋剪羊毛,

结合修蹄莫忘掉。饲养管理搞得好,羊群健壮又长膘。


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