文章
  • 文章
搜索
食材探秘丨夏季吃羊肉的益处


1
NUMBER

夏天,你好!



在夏季,很多人喜欢喝啤酒吃烤串,尤其是烤羊肉串,鲜嫩的羊肉串成串在火舌上翻滚,慢慢流出一点点油脂,撒上点孜然,阵阵香气便飘散开来。此外羊肉火锅、或者各种涮羊肉也是餐桌上的常客,由于羊肉味甘性热,大家都会怀疑:夏天吃羊肉会不会上火?那么夏季吃羊肉,好吗?


1.png


羊肉一般都是在冬季才会非常的盛行,在中医上羊肉有进补的功效,在冬季吃羊肉非常符合养生,那么在夏季羊肉可以吃吗?在夏季吃羊肉的时候怎样不会上火呢?中医专家认为,恰恰是夏天吃羊肉,可以助体内驱寒解毒。对提高人的身体素质及高温天抗病能力十分有益。


《本草纲目》载:羊肉性热补阳补气。在炎热的三伏天吃羊肉,伴以葱姜蒜花椒等热性抗菌发散性佐料,能刺激人体大量排汗,释放体内毒素。夏天吃羊肉对胃寒、怕冷、阳虚、食欲不振有一点疗效。适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷,暖胃生津、保护胃肠,这与《黄帝内经》所载“圣人春夏养阳,秋冬养阴”的观点也是契合的。


2.png


NUMBER
2
伏羊


       伏羊就是炎夏入伏的羊肉,从初伏之日开始,在之后的一个月时间里,吃羊肉、喝羊汤是历史悠久的饮食传统。继承这一习俗的地方,除了江苏盐城、徐州、滕州地区、萧县一带,还有上海奉贤等地,每年在这些地方都有盛大的“伏羊节”举行,甚至“伏羊”习俗已被列入上海市非物质文化遗产。

另外,乾宝湖羊携手盐城国投大酒店的伏羊美食节活动也在如火如荼的进行中,小伙伴们快去打卡哦~伏羊美食节丨养生滋补在伏夏,营养美味选湖羊





3.png


3
NUMBER
夏季吃羊肉的益处


●夏季吃羊肉进补

夏天是人体代谢最旺的季节,也是营养消化最大的季节,所有夏天也要进补哟。医生常说“补在三伏”,要以温食为主。而乾宝湖羊肉味干性温,能益气补虚,是夏天进补,养阳气的佳品。


●夏季吃羊肉利于排毒

常言道“冬病夏治,以毒攻毒”,在夏天来一碗乾宝湖羊的清炖羊肉汤,能以热制热、排汗排毒,将冬春之毒、湿气驱除。所以才会有“伏羊一碗汤,不用开药方”夏季吃羊肉的养生经验谈。


●夏季吃羊肉益于肠胃

在夏天,冷饮、空调很容易给肠胃带来健康问题,一些生冷凉菜也会刺激肠胃,造成消化功能紊乱。所以在贪凉的夏季自然少不了来点羊肉,吃点热性食物来调理身体。而且羊肉可以增加消化酶,保护胃壁,有助于消化,尤其适用于体虚胃寒者哟~


●夏季吃羊肉增强抵抗力

在炎炎夏日里整个人都怏怏的,一有头痛脑热搞不好就得拖一个月有木有。羊肉温补气血,增强血液循环,增加抗病能力。还能补充钙、铁等多种人体需要元素。



4.png


联系我们
更多

Copyright   2020-2024,www.cjyhy.com

吕梁市蔡家崖农牧科技有限公司

电话直呼
在线客服
在线留言
企业位置
联系我们:
13753883222
经理
点击这里给我发消息
还可输入字符250(限制字符250)
技术支持: 111111 | 管理登录
seo seo